최씽씽의 역사자료실

꾸지뽕 열매 효능과 먹는 법에 대해 알아볼까요?



안녕하세요.


한국형 슈퍼푸드라 불리는 꾸지뽕은 풍부한 영양소와 다양한 효능을 지니고 있습니다.



꾸지뽕은 뽕나무과에 속한 작은 나무로 어원은 '굳이' 뽕나무랑 닮았다 하여 꾸지뽕이라고 이름이 붙여졌다고 합니다.



꾸지뽕 열매에는 폴라보노이드, 폴리페놀, 여러종류의 비타민 등 많은 영양소들이 풍부하게 함유되어있습니다.



또한 꾸지뽕은 '여성의 묘약'이라 불리는데 그 이유는 각종 여성질환에 큰 효과를 주기 때문입니다. 



수확시기는 가을에 열매를 수확하는데 바로  9~10월달 쯤이 꾸지뽕 수확에 한창입니다. 따라서 꾸지뽕 열매를 구입하고자 한다면 제철인 가을철 10월달이 가장 좋은 시기입니다.




꾸지뽕의 효능







1. 성인병 예방에 매우 좋습니다.



꾸지뽕에는 다량의 루틴성분이 들어있는데 루틴이 성인병 예방에 큰 효과를 가지고 있습니다. 녹차에 들어있는 루틴의 양의 몇배나 많은 양을 꾸지뽕이 가지고 있기 때문에 성인병에 매우 좋습니다.





2. 당뇨예방에 좋습니다.



꾸지뽕은 모세혈관을 건강하게 만들어주기 때문에 혈액 순환이 활발해지고 이뇨작용을 원활하게 해주어 당뇨예방에 매우 효과적입니다.







3. 아토피에 좋습니다.



제 주변 사람은 꾸지뽕 즙을 매일 먹었는데 아토피에 조금씩 나아졌다고 이야기를 했습니다. 이것은 경험상의 이야기라 전문성은 떨어지지만 아토피에 어느정도는 효능이 있는 것 같습니다.





4. 숙취해소에 좋습니다.



꾸지뽕이 숙취해소에 좋은 것은 TV나 신문에서 너무나 많이 나왔기 때문에 많은 사람들이 알고 있습니다. 꾸지뽕에는 아스파라긴산 성분이 풍부하게 있는데 이것은 알콜을 분해하는데 탁월한 효과를 가지고 있습니다.



그래서 숙취해소음료에 꾸지뽕 즙이 대부분 들어갑니다.







5. 자양강장의 효과가 있습니다.



꾸지뽕 열매에는 자양강장 효과가 뛰어납니다. 그래서 남성분들이 꾸지뽕을 많이 찾는데요. 꾸지뽕이 혈액순환을 활발히 해주어서 피로회복에 효과적이기 때문입니다.





6. 여성 질환 예방에 매우 좋습니다.



꾸지뽕은 다른말로 '여성의 묘약'이라 불리는데요. 그만큼 여성질환 예방에 좋다고 합니다. 동의보감에서 여성의 냉증개선과 자궁질환의 예방과 치료의 효과를 가진다고 나와있습니다.



또한 혈액순환을 활발히 하여 수족냉증 치료에 효과적이며 꾸지뽕에는 에스트로겐이 풍부하게 있어서 갱년기 여성들이 섭취하기에 매우 훌륭한 식품입니다.




마지막으로 꾸지뽕은 항암작용을 해주고 또한 폐와 간을 편안히 해주어 폐와 간에 질환이 있는 분들에게 부담없이 질병치료에 큰 도움을 줍니다.





꾸지뽕 열매 먹는 방법입니다.






제가 꾸지뽕 농장에 가서 직접 배워왔습니다.


방법은 매우 간단합니다.


꾸지뽕 열매를 차로 드시는 분들은




2L 에 꾸지뽕 열매 20 ~30g 정도를 넣어주시고 약한 불로 30분 정도 끓여주시면 됩니다.


기호에 따라 꿀이나 다른 첨가물을 넣어서 드셔도 됩니다. 


꾸찌뽕 열매 차는 독성이 없기 때문에 주기적으로 한잔 씩 마셔주면 좋습니다. 대개 하루에 3잔 정도 드시면 좋습니다.




꾸지뽕 열매를 생과로 드시는 분들은 한번에 4~5개의 꾸지뽕 열매를 드시면 되고 요구르트나 우유랑 함께 먹으면 좋습니다.



꾸지뽕 효소를 만드실 분들은 꾸지뽕 열매와 설탕 비율을 1:1로 해서 설탕과 꾸지뽕을 층층이 번갈아 가며 쌓아줍니다. 마지막에는 설탕을 덮어서 꾸지뽕 열매의 공기접촉을 최소화 해줍니다.






 저도 꾸지뽕 농장하는 형님에게서 꾸지뽕의 효능과 꾸지뽕 먹는 방법을 배웠는데요. 먹은지 2주가 정도 되는데 몸이 좋아졌다는 것을 느낌니다. 



이상 꾸지뽕 열매의 효능과 먹는 법에 대해 알아보았습니다. 여러분들께 제 글이 조금이나마 도움이 되었으면 합니다. 공감과 댓글은 저에게 큰 힘이 됩니다.







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