세계적인 암의 권위자 김의신 박사의 아침식단 - 유퀴즈

세계적인 암 명의 김의신 박사의 아침 식단을 알아볼까요? 유퀴즈

 

전 세계적으로 최고의 의사로서 인정받은 김의신 박사의 아침 식사를 어떻게 먹는가? 그의 아침 식단을 소개해보도록 하겠습니다.

한국인인 김의신 박사는 세계최고의 암센터인 미국 MD앤더슨에서 근무하는 의사입니다. 그는 32년간 이곳에서 재직하였는데 그동안 미국 최고의 의사에 11차례나 선정이 되었습니다. 한국인으로서 전 세계가 인정한 의사를 1번도 아니고 11번을 인정을 받았습니다.

 

세계적인 암의 권위자 김의신 박사의 아침식단 - 유퀴즈

 

김의신 박사가 유재석 님이 진행하는 TVN 예능 유퀴즈 온 더 블럭에 출연했습니다. 세계적인 암의 권위자이기 때문에 MC들은 주로   어떤 것을 먹는가에 대해 궁금해하고 질문했습니다. 김의신 박사는 아침을 가장 많이 먹는다고 대답했습니다.

 

아침 식단에는 생선을 위주로 한 식단에 삶은 감자와 요구르트, 낫토 등을 아침에 먹는다라고 말했습니다. 

또 식사를 할 때 단백질을 많이 섭취하려고 하는데 시리얼을 우유에 타먹는데 그냥 시리얼이 아니라 잡곡이 많이 함유된 시리얼과 두부, 삶은 달걀을 같이 먹는다고 말했습니다. 여기에 좋은 단백질이 많기 때문에 몸에 좋기 때문입니다. 

특히 몸에 좋은 식품으로 감태를 추천하였습니다.

 

세계적인 암의 권위자 김의신 박사의 아침식단

 

감태는 염증과 암 성장 억제에 굉장히 좋고 1000년 사는 거북이들이 감태만 먹는다고 합니다. 그리고 암을 유발하는 가장 큰 원인은 스트레스이고 스트레스를 받으면 몸에 산이 많이 생기고 그 산이 몸속으로 깊숙이 들어가서 장속에서 유익균들을 죽인다고 합니다.

 

김의신 박사가 추천한 아침 식단의 효능에 대해 알아볼까요?

 

세계적인 암의 권위자 김의신 박사의 아침식단 - 유퀴즈3

감태 - 김의신 박사가 적극적으로 추천한 감태는 김과 비슷한 해조류입니다. 김과 비슷하지만 김은 검은색이지만 감태는 녹색 빛을 띠고 있습니다. 감태의 효능으로는 항산화 효과가 뛰어나고 혈관 건강을 개선하여 고혈압에 도움을 줄 수 있고 또한 항염 및 항암 작용과 항알레르기 효과를 가지고 있습니다. 특히 간 기능 개선 및 간세포를 보호하고 숙취해소제품의 원료로 쓰이고 있습니다.

 

감자- 감자는 우리 주변에 흔히 접할 수 있는 식재료로 소화 기능을 개선하여 변비 예방에 도움을 주고 알칼리 성질을 가지고 있어서 위염이나 위궤양 증상을 완화시켜 줍니다. 또한 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움을 주어 고혈압 예방에 좋고 포리페놀과 비타민c가 풍부해서 면역력 향상에 좋습니다.

 

 요구르트 - 요구르트는 유제품을 발효시켜 만든 식품으로 맛도 있고 건강에 좋은 음식입니다. 대표적인 효능으로 유산균이 풍부하여 장건강을 개선해 변비, 설사 등을 예방하거나 개선할 수 있고 장건강이 개선되면서 면역력이 강화됩니다. 또한 뼈건강 유지와 혈압조절, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 장건강이 개선되면서 피부트러블이 줄고 요구르트를 피부에 바르면 피부 진정과 각질 제거에 도움을 줍니다.

 

 

두부- 두부는 콩으로 만든 고단백 저지방 식품입니다. 두부의 효능으로는 고단백 저지방이라서 체중관리에 도움을 주고 불포화 지방산이 풍부해 심혈관 개선에 도움을 줍니다. 또한 골다공증 예방에 도움을 주고 호르몬 균형과 여성건강에 좋습니다.

 

이상으로 세계적인 암 권위자 김의신 박사의 아침식단과 효능에 대해 정리해 보았습니다. 식단을 고민하시는 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.